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山楂棒棒糖(
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山楂用刀去核。
锅中倒入山楂和240克清水,大火煮10分钟。
果汁杯中倒入煮熟的山楂和山楂水,搅打成糊,倒出碗中。
锅中倒入山楂糊和白砂糖,中火熬煮10分钟至粘稠,中途要不停搅拌。 »妈妈们别忘了搅拌这一步哦,以免糊锅了。
熬煮好的山楂糊倒入玻璃量杯中。 »刚煮好的山楂糊很烫手,建议先倒入带把手的量杯中,以免烫伤。
再倒入棒棒糖模具中。
冷却凝固10分钟,脱模。
做好的山楂棒棒糖果香浓郁,色泽嫣红。还没成型,黄小宝就催着我脱模了,还送了几根给他的小伙伴。妈妈们也快来领走吧~