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炒紫色的豇豆(2/8)
就是这种紫色的豇豆,摘豇豆,洗干净
蒜切末
热锅凉油,下蒜末,煸炒出香味
放入豇豆,翻炒
炒出断生,再淋点油,翻炒一下 豇豆也是一定要煮熟,不然估计也有毒性吧
加点水,放点盐,炒一炒
盖上锅盖,焖一下
起锅前尝一下,豇豆软了就可以出锅啦!