墨鱼花生猪蹄汤(2/5)
猪蹄去毛、洗干净,放入沸水中焯烫,灼至变色后捞出,用冷水冲下,待用~
花生、瑶柱洗干净,备用~
墨鱼干泡软,切开,备用~
花生、枸杞、瑶柱和墨鱼放入汤煲加入适量的水大火煲开,然后加入焯好的猪蹄再次大火煲开,10分钟后转中小火煲90分钟~
放盐即可,好喝~