安装App
超级下饭的香菇滑鸡(
12
/12)
先将鸡腿块洗净沥水
准备好所有食材
将香菇、洋葱、彩椒切块,香芹切段,姜切沫
把所需调料混合,准备酱汁。
起锅烧油,下冰糖小火熬化(不要大火哦,不然会发苦)
下鸡腿块,葱姜翻炒,炒至鸡腿变色
淋入调好的酱汁,再次翻炒使鸡腿块上色
倒入啤酒
大火烧开转小火焖煮15~20分钟
下香芹,洋葱是,香菇让其香味渗透
开大火收汁,加些许盐,鸡精提味,临出锅倒入彩椒翻拌,为菜添色
出锅摆盘后撒点葱花,完美!