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肠粉的做法家常做法在家做(5/15)
先将米浸泡一晚上
用天下磨浆机磨成无渣米浆
磨好的米浆中加入一点盐 搅匀
锅中加水烧沸
盆中刷一层食用油
加入两勺米浆 布满盆中
打1个鸡蛋
放生菜葱花 然后放进烧开的锅里
盖上盖子蒸3分钟左右 蒸至米浆断白即可
起锅
用刮板把肠粉刮出
装进盆子里
生抽碗中加入适量开水与味精
淋上酱汁
家庭版肠粉完成 赶快学起来