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鹰嘴豆小零食(
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鹰嘴豆泡了一晚上,沥干水分,放入空炸
180度,10分钟后,拿出加点油,盐,拌一下,也可以不加哈,吃原味。
再放入空炸,200度,10分钟,会听到啪啦啪啦的声音。放冷了,就脆了。如果不脆,就再放入炸,直到脆为止。