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黑胡椒肉片(3/8)
洋葱和青葱洗净切段，姜切片
肉片是涮锅那种薄猪肉片，剪成适当的长度（我买的肉片很长，用剪刀剪成3段）
调料：生抽、蚝油、糖、盐和水搅拌均匀
热油锅，下姜片和洋葱翻炒
下肉片炒散
肉变色，下调料炒均匀
下青葱翻炒，大火收汁（想要酱汁的就不要收干），最后撒上黑胡椒粉，拌几下就完成啦。
上桌