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蛤蜊炖鸡(9/12)
准备好所有食材。
辣椒切断，蒜拍碎。
锅中热油先放入鸡皮多的鸡块下锅炒出鸡油。
放入全部的鸡块翻炒。
加入小米辣和蒜。
加入料酒。
加入生抽。
加入味极鲜。
加入豆瓣酱，翻炒至鸡块均匀裹上酱汁。
加上水刚没过鸡块，将蛤蜊放入。
煮开后大约10分钟，放入尖椒段和香菜段。
一碗鲜美的蛤蜊炖鸡块就来了