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冰糖雪梨(
5
/6)
准备梨(凤梨/丰水梨/任何梨)我用的黄金梨(丰水梨也煮过,味道皆可)
准备好冰糖
削皮
切块后,先用榨汁机榨成汁,入锅加适量的水(可根据自身口味调整加水多少)烧开,关火
在大碗上放上布袋,除去梨渣,(水太烫千万别用手挤,注意防烫,可等冷却后挤汁)挤出汁水
挤好汁水后,倒入锅中放入(加冰糖前先尝下梨汁的甜度再根据自身喜好加冰糖多少)适量冰糖烧开即可。