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肉包子(
8
/9)
南瓜蒸熟碾碎直接和在500克面粉中,面粉中加入少许的糖,5克酵母。
1斤肉馅中加入盐,糖,香油,葱姜水(一小碗水)。老抽,生抽,蚝油,十三香,一个方向搅拌上劲,再在肉馅儿上放一把葱花,热油浇一下,搅拌均匀放入冰箱待一会
把醒好的面,擀成自己喜欢的大小
包成包子再次醒发15分钟
冷水上锅,水开转中小火15分钟
关火后3-5分钟再开盖,一锅香喷喷的肉包子就出锅啦
香啊
看看有没有食欲
咬上一口,汁浓肉香,赶紧试试吧