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家常菜|香煎带鱼(3/4)
带鱼清洗干净后切段，用蒜片、姜片、少许盐、五香粉、2勺料酒抓匀，腌制30分钟左右.
腌制好的带鱼两面沾面粉备用.
锅内倒入少许油，中小火煎带鱼，一边煎成型了在翻面，煎制两面金黄即可.
装盘，香煎带鱼完成，鱼肉细腻鲜美，只有中间一根大刺，没有小毛刺，蛋白质含量高，不会吃鱼吐刺的小伙伴和小宝宝食用最适合了～