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带点甜味的红烧鸡翅(3/3)
第一步:洗净鸡翅中，在鸡翅中正反面划2小刀（可以烧开水汆汤一下，需加料酒，根据自己的口味选择）
第二步:锅到少量油，放入生姜和蒜头炒香然后下鸡翅中，煎至两面金光。
第三步:将料酒1勺、生抽、老抽、耗油倒入锅中，加清水放冰糖中小火15分钟，大火收汁，完成