贝贝南瓜1个，用盐搓洗外皮，洗干净后对半切开，剔去两头的瓜蒂，用勺子挖掉中间的瓜瓤和南瓜籽。
把切好的南瓜片装进保鲜袋。加入1勺橄榄油（或玉米油），1勺孜然粉，1勺黑胡椒碎（也可以用黑胡椒粉）。
用一只手捏紧保鲜袋上方的封口处，另一只手抓揉袋中的南瓜片（小心别把南瓜片抓断了），让每片南瓜都能沾染到混合的调味料。
烤箱180度预热10分钟。烤架上铺好硅油纸，把南瓜片整齐地摆放到硅油纸上。
30分钟后，把烤好的南瓜片装在盘子里，香甜软糯的烤南瓜就大功告成了！南瓜的香甜软糯中夹杂着孜然黑椒味，南瓜皮都可以一起吃掉，真的是巨好吃
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