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香甜软糯豆沙月饼(23/24)
和面
松弛2小时
50g一个
红豆馅
红豆馅
分
备用
50g一个
分
备用
饼皮压扁
包
收口
整形
入模具
压花
压
压
喷水
预热烤箱200烤5分钟
烤5分钟后刷蛋液
刷均匀在烤13分钟
出炉回油
完成