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酸菜鱼(4/9)
酸菜切碎，姜切片，辣椒切段，鱼骨肉分离，鱼片用红薯淀粉拌，海鲜菇切段
锅底加油，煎鱼骨
捞起加姜片
加酸菜辣椒爆炒
加鱼骨，少许水，炖一小会
再加适量水，大火炖，加海鲜菇炖一小会
豆芽容易熟，加入豆芽压入汤里，加一勺花椒油
再加鱼片
煮熟盛出就好了