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馋哭隔壁小孩自制无添加黑胡椒玉米鸡肉脆皮肠(3/22)
准备好所有食材，肠衣洗去盐，加料酒搓洗，然后泡在清水中
鸡胸肉洗净搅成肉沫
加入鸡蛋再打一下
一勺料酒
2勺生抽
一勺蚝油
一勺糖
一勺盐，再加入玉米淀粉
加入玉米粒和黑胡椒碎搅拌上劲
肉沫装入灌肠器中，头部套上羊肠衣，顶部打结
一根一根罐好
用绳子系成合适长短
放在阴凉通风处晾3-4小时
冷水下锅，全成小火慢慢煮，一定不要煮开，煮到香肠漂起来就可以捞出来了
煮好了，剪成一根一根的
想吃煎一下就可以了
煎好了
请你吃
真材实料
不够吃
太赞了
一次吃不完，可以装起来冷冻