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肉末蒜蓉烤茄子！学会这道菜，谁还去夜宵店撸串啊，自己做！管饱(5/13)
茄子表面刷油，用烘焙纸包起来
准备辅料
烤箱预热200度，茄子烤30分钟
茄子表面刷油，用烘焙纸包起来
猪肉剁成肉馅
烤箱预热200度，茄子烤30分钟
把辣椒酱炒出红油，把肉末炒散，加入辅料，加入生抽和盐，炒1分钟，乘出待用
猪肉剁成肉馅
烤好的茄子划开摊平，把炒好的肉酱铺在茄子上
把辣椒酱炒出红油，把肉末炒散，加入辅料，加入生抽和盐，炒1分钟，乘出待用
茄子再烤3分钟，撒上葱花，即可食用
烤好的茄子划开摊平，把炒好的肉酱铺在茄子上
茄子再烤3分钟，撒上葱花，即可食用