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椒盐罗氏虾(3/13)
钓回来的虾洗净，剪去长须长腿和头上的刺
蒜，葱，辣椒都切好，备用（居然忘记了姜）
半锅油烧热后放入虾，中火炸3分钟后转大火炸2分钟
炸成红红的虾
捞出备用
锅里的油倒出去，留一点点
放入蒜和朝天椒炒香
放入炸好的虾，炒炒
准备好多一点的椒盐，用这么多我就可以不另外放盐了。再准备一点点变态辣，湖南人不辣不行的
椒盐粉盒和辣椒粉放进锅内翻炒几下
最后放香葱
出锅
来个近点的