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蔓越莓曲奇饼干(2/9)
放入黄油，糖粉 ，搅拌均匀，黄油可以涮锅加热进行溶化开
放入一个鸡蛋
搅拌均匀，这是关键一步
放入过筛的低筋面粉，提前切碎的蔓越莓干
边搅拌边加过筛的低筋面粉，至揉成面团状
像上图这样用保鲜膜裹住，放入冰箱冷冻三小时左右
冷冻后切较厚的片
整齐放入烤盘中，我家烤箱140度，30分钟就可以，不同品牌烤箱可能会有差异，如果有说明书，请参考说明书，没有说明书的话，可以在我这个附近试一下多观察观察
好吃的蔓越莓曲奇饼干就好了