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蒜茄子(1/4)
蒜剁成末，香菜末，放盐（盐要包裹蒜，太淡茄子爱坏），放味精，
茄子蒸10分钟，蒸好拿出不要太凉，用筷子中间划一下，放调好的蒜末（我这是自己家种的茄子，可以买小茄子做比大茄子好）
像这样夹好，放在保鲜盒里，（里面套一个保鲜袋，要不茄子的蒜味，会把保鲜盒毁了）
摆在套袋的盒子里，最后剩的蒜末都铺在最上面，放在冰箱里冷藏。第二天就可以吃喽