黄骨鱼打上花刀 葱姜蒜米辣椒洋葱切小块 青椒切斜刀片 豆腐切小方块

锅内烧油，下锅煎鱼，煎至微黄 下葱姜蒜米辣椒，洋葱炒香 放料酒再下水下豆腐 调味(盐胡椒粉、耗油，蚝油、生抽，老抽) 煮至汤汁粘稠，下入青椒，下一点鸡精 煮一下，就可以装盘了

一道美味的黄骨鱼就好了 希望大家能够喜欢