咸蛋黄辣松面包(2/17)
准备好材料
咸蛋黄用烤箱160度15分钟烤熟或者蒸锅蒸熟，然后趁热压碎
除咸蛋黄和黄油外，把面包材料全部倒进打蛋盆里，
用筷子搅拌后揉成团盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上
取出面团把面团揉至光滑，能扯出较薄的薄膜，
加入软化的黄油和咸蛋黄碎，
混合揉至扩展阶段
把面团滚圆后放进盆里，
盖上保鲜膜发酵至2倍大
取出面团按扁排气后分割成6等份，盖上保鲜膜静置15分钟，
取一个面团按扁从中间向上和向下把面团擀成长舌状后翻面
填入适量的辣松和沙拉酱，
从上往下卷起成橄榄型
把面团放入学厨热狗模具，放入烤箱发酵至约2倍大，
从烤箱取出，表面刷蛋液
烤箱预热180度后把模具送进烤箱181度烤约15分钟出炉
面包稍冷却后表面抹上沙拉酱，再滚一层辣松，就可以开始食用了。