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电饭锅焖鸡(无水版)(
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鸡腿洗干净,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉,盐,白糖,姜片腌制两个小时以上。
鸡蛋和鹌鹑蛋提前煮好剥掉蛋壳备用。备注:鸡蛋和鹌鹑蛋煮的时候冷水下锅不会煮烂,剥的时候也要提前放在冷水里比较好剥!
电饭锅里依次铺上姜片和葱段!
放入鸡腿和蛋蛋们,腌鸡腿的料汁也要倒进锅里
倒入一罐啤酒。
按下煮饭键,煮半个小时左右。
半个小时后把鸡腿和蛋蛋们翻下个,以方便更好的入味!
等到锅里的汤汁基本都没有了,汤汁也很浓稠的时候就可以出锅了,撒上点白芝麻点缀一下!就可以享用美食了!