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李大橘油炸冰淇淋 夏日里的独特味道(3/9)
备好食材 吐司切片 冰淇淋从冰箱里拿出来稍微回温一下 嘿嘿 猫爪爪好好看
吐司片用擀面杖擀薄 在顶部放上一勺冰淇淋 大小随意
然后把吐司片向上盖起 四周压紧 用大小合适的杯子扣在包好冰淇淋的吐司上 旋转 扣出一个圆形
扣好的圆形吐司片 先放冰箱冷藏一会
锅里放玉米油 油温控制在150度左右
鸡蛋打散 吐司片两面蘸鸡蛋液 下油锅炸制 动作要快 鸡蛋液凝固变色后稍微一炸马上出锅 控油 装盘
再撒点燕麦碎 或者巧克力碎 哇 味道更赞
咬一口 先是鸡蛋裹皮的酥脆 再就是吐司片的软糯 然后是冰淇淋的清凉甘甜 深浅不同的三种口味让人欲罢不能 闺女可喜欢吃啦
这世间 唯爱与美食不可辜负