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一次能吃一盘的可乐鸡翅(9/10)
把提前浸泡好的鸡翅,锅中放入料酒,几片姜片开大火煮
煮到浮起一层白沫然后把鸡翅捞出洗干净
把洗干净的鸡翅吸干水份备用
把吸干水份的鸡翅锅中放少许油煎至两面金黄
然后放入半勺酱油、半勺耗油、半勺老抽
最后加入一丢丢盐不需要加太多然后进行翻炒
翻炒均匀加入姜丝继续翻炒入味后,把姜丝捞出
最后加入可乐,可乐莫过鸡翅就可以了,然后加入几粒花椒,中小火煮15-20分钟这里不用加太多大料
15-20分钟后大火收汁就可以装盘了
看上去是不是就很有食欲呢