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花瓣烧卖(8/8)
紫甘蓝榨汁过滤后加入几滴白醋或柠檬汁
200g小麦粉➕100g土豆淀粉用烧开的紫甘蓝汁烫面揉匀，静置备用
西葫芦和胡萝卜擦丝撒少许盐，过一会挤出多余水分。
将西葫芦丝和胡萝卜丝稍微切碎再加入炒好的鸡蛋碎，一勺蚝油、适量生抽、一勺香油、一点盐将馅拌匀
揉好的面切好做成小面团擀成饺子皮大小
先捏成五角星⭐️形状，再一瓣一瓣的推出花瓣形状。
冷水上锅，上气后15分钟出锅
完成✌️