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干煸茶树菇(
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茶树菇去根洗净沥干水分
撕开,这样更入味
五花肉切片,洋葱切成丝,蒜切成片,姜切成丝
起油锅,油稍微多点,放入茶树菇煸炒
把水分煸出后捞出备用
放入五花肉煎至表皮微黄
倒入姜蒜煸炒
倒入洋葱翻炒
倒入茶树菇,加入生抽老抽盐翻炒,加入少许白糖,
翻炒收汁,出锅装盘!撒上少许白胡椒!