秋葵玲珑土豆泥(
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土豆切厚片蒸熟。
蒸土豆的时候准备其它食材。培根,圆葱,胡萝卜切碎。
豌豆粒焯水过凉。
秋葵切片。
开火,锅中放适量黄油。
放入圆葱碎炒软。
放入胡萝卜略炒。
放入培根再炒一下,加盐,黑胡椒粉调味,关火备用。
土豆加牛奶压成泥。牛奶一点一点加,加到土豆泥不太干又能塑形的程度就好。
将豌豆粒和炒好的培根倒入土豆泥。
搅拌均匀。
装入保鲜袋团成圆球。
贴上秋葵片。
用水淀粉,鸡精调芡汁。
浇在秋葵土豆泥球上。
美美哒上桌。