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蛋挞(
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蛋挞皮提前从冷冻里拿出来解冻
牛奶➕糖,稍微加热然后搅拌至糖完全融化
鸡蛋黄一个加进去搅匀
然后再加入奶油搅拌均匀
蛋挞液用过滤网过滤最少两次。越多越细腻
接着,把过滤后的蛋挞液倒进蛋挞皮里,九分满即可
烤箱上下200度预热5分钟,把蛋挞放中间一层烤25分钟。一定一定要盯着烤箱不然很容易糊。如果火太大可以把它调成175度烤。
这样超级好吃的蛋挞就制作完成了,非常好吃!