安装App
轻松干掉三碗白米饭的家庭版焖锅(7/12)
猪肋排洗净，切2.5cm长度小段
鸡中翅洗净，斜刀划开。便于腌制时更易入味……
基围虾洗干净，挑虾线
将鸡翅、猪肋排放入大碗中，依次放入姜片、大蒜，少许盐、南德粉、1勺老抽、1勺蚝油、2勺生抽、2勺料酒，最后加入适量胡椒粉搅拌均匀放冰箱保鲜层1小时
土豆、胡萝卜洗净、修皮，切滚刀状，然后依次放入3瓣蒜、1勺生抽、1勺料酒、2勺食用油，盐适量，胡椒粉适量搅拌均匀放入冰箱30分钟
洋葱洗净，切块（可以第5步一起腌制，依据个人口味喜好）
平底锅烧热，放适量食用油然后铺上腌制好的素菜食材
再放入腌制好的鸡翅、猪肋排（玉米依据个人喜好，可加可不加）
盖上锅盖，中小火焖煮13分钟
此时鸡翅、排骨肉质已开始收缩，接下来放入备用的基围虾
淋上调配好的焖锅酱料。 焖锅酱料调配方法： 取干净碗一个，依次放入1勺蚝油、2勺甜面酱、3勺番茄酱、1勺生抽搅拌均匀即可
继续焖煮5分钟即可出锅