2个紫薯洗净，去皮，切薄片蒸锅大火蒸20分钟，趁热压成紫薯泥。紫薯泥中倒入50克酸奶，20克蜂蜜，100克即食谷物水果燕麦片，70克蔓越莓果干，把所有食材搅拌均匀。我用的麦片里含有固体酸奶块，挑出麦片里的酸奶块。

取适量紫薯燕麦泥用手搓成团，再按压成小饼，放在铺好硅油纸的烤架上。

烤箱160度预热5分钟，把紫薯饼送入烤箱，160度烤30分钟。

烤好后，趁热吃就可以了！还可以晾凉，放入密封罐里保存，当成追剧小零食也是不错的选择哟！