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日式肥牛饭(
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西兰花洗净掰小朵,胡萝卜切片,洋葱切丝
锅里烧开水放一点盐和油,把西兰花和胡萝卜焯大约2分钟即可
肥牛片放锅里焯至变色捞出
碗里放盐,酱油,蚝油,糖,水,淀粉搅拌均匀
焖一锅米饭
锅烧热倒入适量油
把洋葱放入锅内煸炒
放入肥牛片继续煸炒
倒入调味汁,翻炒至汤汁浓稠即可
把肥牛盛出浇在盛好的米饭上,放上西兰花,胡萝卜即可