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懒人榨菜肉末蒸豆腐(电热饭盒版)(5/6)
豆腐清水冲洗,切块,在盐水中浸泡十分钟
1.猪肉剁成肉沫,因为手工剁的有点大块,可以在买的时候大成肉泥 2.榨菜一包剁碎 3.蒜瓣剁成蒜蓉,姜片切末
肉末下锅,加生抽蒜蓉姜末等翻炒,加入少许盐
豆腐捞起撒上榨菜末
炒好的肉沫放豆腐上 锅开蒸,因为我是用小熊那个电热饭盒蒸的,两层底层蒸饭,二层蒸排骨,所以蒸的时间以饭盒自动跳为准。大概20分钟左右
出锅了,午饭时间到