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玉米胡萝卜黄瓜火腿丁(7/8)
准备好食材，洗净。
玉米、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切小丁。
开火，锅烧热放一点食用油先煸炒一下火腿丁，炒出香味后盛出。
先加入胡萝卜丁煸炒片刻，稍稍变色后放入黄瓜丁一起煸炒，直到胡萝卜丁稍稍发软（可以加一点水炒，软的快一些）。
加入玉米丁，火腿丁一起翻炒。
加入一勺蚝油。
加入一小勺盐（如果不知道加多少可以先加小半勺之后尝一下，酌情增减）。
炒炒炒，喜欢脆一点就少炒一会儿，软一点就多炒一会儿，炒好后盛出就好啦。