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下火汤点～苦瓜黄豆筒骨汤(12/13)
苦瓜刷洗表皮
黄豆泡水四小时备用
苦瓜去瓤切大块
猪筒骨沸水焯后去浮沫
清水冲洗干净
黄豆沥干水干锅炒半干状，这样煲出来的黄豆更香哦
炒好和筒骨去汤锅
接着锅里倒入清水煮沸
下苦瓜焯水30秒左右去苦味
捞出入汤锅
马上加入清水，大火烧开转小火熬40分钟左右
出锅前下盐调味即可
成品～