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顾县菜合(3/3)
姜捣出姜汁把渣子倒掉，放入一点点的盐放入蒜，捣蒜汁。豆皮，黄瓜，圆白菜切丝。放入姜蒜汁，辣酱油，麻椒油，一点点糖，花椒粉，咸盐，鸡精拌好。
饼子一切两半，把中间不全切开，方便夹菜
夹上菜就可以吃了