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酱汁杏鲍菇(
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葱蒜切沫,杏鲍菇切厚片,打花刀备用
生抽,老抽,蚝油,白糖,淀粉,半碗清水搅拌均匀备用
杏鲍菇煎至两面金黄
锅里加底油,葱蒜炒香,倒入调好的料汁,烧开后加入杏鲍菇翻炒均匀(因为汤汁里有淀粉,需要不不停翻炒,避免粘锅)
汤汁收的差不多出锅儿,开吃~
美美哒~