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鹧鸪绿豆陈皮汤(
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首先将鹧鸪洗净,剁成块,陈皮、绿豆洗净备用
锅中水开放入姜片,鹧鸪焯水
焯好水的鹧鸪捞出备用
将鹧鸪、绿豆、陈皮放入汤锅内
水开小火慢炖1个小时
汤煲好后可以加一点盐调味,也可以不用加,看个人口味!