安装App
赞不绝口的西红柿炖牛腩(10/12)
牛肉切块焯水备用
葱姜蒜西红柿胡萝卜切好备用
加入葱姜蒜煸炒出香味
下入牛肉翻炒至变色
加入西红柿继续翻炒
炒出汤汁后加入适量生抽老抽十三香调味
把炒好的牛肉倒入砂锅中加入适量温水开大火炖
加入适量香叶山楂肉桂等调味料
大火煮开后转小火炖煮1小时
加入切好的胡萝卜继续小火炖
这是炖了1个半小时后，可以关火焖会更容易烂
可以多加点水，汤汁比较鲜香