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凉拌柠檬鸡爪(
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鸡爪冷水下锅,加入花椒,桂皮,香叶,料酒
大火煮开后煮10-15分钟,根据自己口感而定,喜欢爽口的可以煮10分钟,喜欢软烂一点的可以煮15-20分钟
煮好的鸡爪放入冰水中浸泡一会儿
准备配料
浸泡好的鸡爪冲洗干净,放入配料和所有调味料
拌匀,放入冰箱冷藏过夜
来吧,煲剧必备
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成品
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