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辣炒腊牛肉(9/10)
生姜切丝，蒜瓣拍扁，香葱切段，小米辣切碎。
腊牛肉洗净，煮半小时。
煮好捞出，切片。
油热放入姜、蒜。
姜蒜炒香后倒入牛肉。
随后再倒入豆角翻炒。
加1小碗清水，煮5分钟。
5分钟后汤也收的差不多了，再倒入红菜椒和小米辣炒。
最后加1勺生抽，1勺耗油，1勺白糖，适量鸡精翻炒一下，最后倒入香葱。
出锅啦！（腊牛肉本来就是咸的，所以不用加盐哦！）