加入生抽两勺，老抽半勺，蒸鱼豉油半勺，盐适量，鸡蛋一个，鸡精可以少量，看个人喜好，然后搅拌均匀腌制备用
将油豆腐上面剪个十字花口，里面的豆腐可拿可不拿，我的没取出来，因为里面本就没什么了，只剪开即可
将腌制好的肉肉装入已经剪好的油豆腐中，饱满就行，装进去多少看食肉量
当时忘记拍图片，只有视频，这是截图效果，把蒸好的油豆腐拿出来，重新起油锅小火，放入桂皮、香叶、蒜瓣慢炒，之后把蒸好的油豆腐开口的位置朝下继续煎，两三分钟后加入开水适量大概到食物一半的位置，放入红菜椒适量
烧开后加入适量淀粉，调制成图片样，加水就行，没有淀粉的这一步可省略……
这样出锅啦，摆好盘，将汤汁倒入，随后撒点香葱末，就可以咯，这样酱香可口的油豆腐酿肉就做好了，喜欢的可以关注收藏哦，希望有更多的菜品带个大家
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