豆皮洗净，切成10×10的小方块，生菜洗净，豆皮包上生菜，用竹签穿上，另外找个小碗，放蒜蓉辣酱＋番茄酱＋孜然粉搅拌均匀。食用油放到另外一个小碗。现在菜卷上刷一层食用油，然后再说一层酱，入烤箱160度烤10分钟就行。

出锅，有没有馋到你。我最爱吃的菜卷。