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烧丝瓜汤(1/6)
切丝瓜，我个人喜欢切薄切小一点，觉得更入味
蒜切末，葱切成这样的小段
起锅放猪油，不要问我为什么放猪油，问就是它香！！油多放一点哦，也不要像我这样放太多
油烧热以后，放蒜和一点葱白进去，这个时候就很香了
放丝瓜，炒软后放入调好的汁，很简单的，汁里面就是盐、鸡精、味极鲜、蚝油，加一碗半的水，盖锅盖等待。烧开之后，可以自己尝一下，味道合适的话就把剩下的葱花丢进去，关火盖盖子闷一会就ok了。水多一点的话可以拌着干饭一起吃，安逸得很。
图太丑了，感觉油放的有点多了