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贝柱虾仁海鲜披萨(4/10)
食材清单
Bigtummy贝柱、虾仁解冻3分钟。
拿出一个干净的小碗，敲打一个鸡蛋，用筷子将鸡蛋充分打散。
分多次倒入低筋面粉，加入少量清水，搅拌均匀成糊状。 (tips:面粉避免一次性倒入，难以搅拌均匀出现小疙瘩，会影响宝宝食用的口感。水可以一点一点加入，这样可以看情况调整水的分量哦。)
将清洗干净的平菇，西兰花放入沸水中焯水1分钟，玉米焯水5分钟。
同样将清洗干净的青虾仁放入沸水中焯水30秒，贝柱焯水一分钟，更方便熟透哦。
虾仁贝柱切碎，所有蔬菜同样切碎，宝宝奶酪切丁，为接下来的操作做好准备。
将所有的蔬菜，肉都混合一起，搅拌均匀。
热锅刷油，将搅拌均匀的面糊倒入。
待表面半凝固状态放入食材，撒上切碎的奶酪丁，盖锅等5分钟即可出锅。