啤酒鸭的做法_菜谱

在b站看到的啤酒鸭有一些材料没有就自己改鸭肉煮的时间大小火自己调整鸭肉老就多大火转小焖久点或者是后期再加啤酒喜欢汤汁就不烧太干煮到没放蔬菜前感觉咸了就放小勺自来水

起锅烧油倒入剁好的干辣椒姜丝蒜头炒出红油

倒入鸭肉耗油酱油生抽鸡精盐翻炒几分钟大火倒入啤酒两瓶焖煮十五分钟转小火五分钟再放青椒蒜苗芹菜断生出锅

味道很香煮久了啤酒味就不会特别浓