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香肠香菇拌面(
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1.面条煮熟过凉水备用。
2.金字土香肠切片,香菇切丁。
3.调配酱汁:耗油、生抽、老抽、糖、盐、清水搅拌均匀。
4.热油下锅煸香蒜末,再放入香菇、土香肠,和调配好的酱汁,炒熟。
5.最后撒葱花,搅拌均匀就可以了。