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麻辣香肠凉拌粉(5/5)
1.麻辣香肠蒸熟后，切片待用。
2.米粉煮熟过凉水备用。
3.调配酱汁：依据口味倒入适量的蒜末、辣椒面、芝麻、醋、生抽、盐、白糖，最后倒入热油搅拌均匀。
4.依次放入黄瓜丝、花生米、烫熟的豆芽、麻辣香肠、香菜、摆盘即可。
5.搅拌搅拌就可以吃了。