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极妙厨房丨红烧昂刺鱼(3/3)
起锅烧油，葱丝、姜丝投入锅里爆香，投入一勺豆瓣酱、一勺木姜子炒开
加入适量的极秒原鲜酱油和极妙红烧酱油，倒入开水，烧开
把昂刺鱼倒进去，盖上锅盖大火闷烧5分钟之后，投入线椒、大蒜片、青蒜再盖上盖子闷烧1分钟。盛出，撒上香菜。完成！