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盐焗鹌鹑蛋(1/4)
鹌鹑蛋清洗干净,不用擦干水分,粗盐放锅里小火炒至发黄 约3-4分钟
鹌鹑蛋放入锅中打滚,依次装入容器(我用的蛋糕磨具),余下粗盐均匀倒在蛋上面铺平,锡纸盖好
烤箱170度,30分钟
一出锅,儿子就迫不及待的开剥,一点点咸味,小宝吃刚刚好,下次尝试烤35-40分钟,看看入味咋样